与此同时,顾依依将蒜泥剁碎葱切丝。
土豆丝刚断生,她就用开水里捞了出来,过了凉水沥干。
然后将土豆丝倒入海碗中葱蒜摆在最上面,往里面放了盐倒了醋,又将锅烧热倒入一些清油。
这醋还是她上次去公社,特意找大舅想办法搞回来的。
做凉拌菜没有放醋,到底是少了一些滋味。
油热了之后加入干的红辣椒,翻炒一下趁热浇到土豆丝里面。
葱蒜的生香和辣椒的香味还有醋的味道混合在一起,在外面等着的顾爱民已经开始流口水了。
接着,顾依依又选了几块瘦肉出来剁成肉泥,做了一盘红辣辣的麻婆豆腐。
她早就观察发现了,老顾家的男人都是口味偏重,绝对能吃辣的。
过了一会儿,家里的其他人也都回来了,看到还在灶房忙碌的顾依依,也都是一脸的惊喜。
特别是林丽琴,她是越来越喜欢顾依依了。
不仅是娇小姐脾气改了许多,还肯动手做家务。
这要是以前,她们回来的时候一准还都是冷锅冷灶的,哪里能这么快就可以吃到香喷喷的饭菜了?
做得又快不说,还又好吃,关键是今天上午依依也出工了呢。
其实这关键吧,要顾依依说,她做菜好吃在于她肯多放油。
也幸好是老顾家不差油,这要是在其他家,她可享受不到这样舒适的厨房环境。
一大家子,就着美味佳肴吃着白面馒头,个顶个的高兴。
“妹子,没想到你做菜居然也可以这么的好吃。”